ସୋରିଷ |--- ସୂକ୍ଷ୍ମ ସସ୍ ର ଉତ୍ସ |
ଜିନ୍ସର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷେତ୍ରରୁ ସୋରିଷ ଜିନ୍ସା ଗୁ ଲିକୋ ସଫ୍ଟ-ସ୍ୱାଦର ସ୍ବାଦ ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ |
ଜିନ୍ସାଗୁ ଲିକରରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥିବା ସୋରିଷ ହେଉଛି ଲାଲ୍ ଟାସେଲ୍ ମହମବତୀ ସୋରିମ୍ ଯାହା କିୟାନବାଇ ମାଳଭୂମିର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷେତ୍ରରୁ |
ପ୍ରାକୃତିକ ପରିବେଶ ପରିବେଶ ଉପରେ ଏହି ପ୍ରକାରର ଉଚ୍ଚ ମହମ ଶସ୍ୟର ଅତ୍ୟଧିକ ଆବଶ୍ୟକତା ରହିଛି |ଏହା ଜ ological ବିକ, ପୂର୍ଣ୍ଣ-ଶସ୍ୟ, ରନ୍ଧନ-ପ୍ରତିରୋଧକ, ମହମବତୀ ସୋରିଷ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଏହା ଜ ec ବିକ ପର୍ବତ ଏବଂ ନଦୀ, ନିର୍ମଳ ବାୟୁ, ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଜଳ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ବାଇଗଣୀ-ଲାଲ ମାଟି ଉପରେ ନିର୍ଭରଶୀଳ | ଉଚ୍ଚ-ଷ୍ଟାର୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ, ଏବଂ ସମୃଦ୍ଧ ଟେନିନ୍ |
କେବଳ ଏହି ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ ସୋରିଷ ସସ୍ ଏବଂ ମଦର ଲମ୍ବା ଏବଂ ଜଟିଳ ବ୍ରୁଇଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସହ୍ୟ କରିପାରିବ |ଏହା ଜିନ୍ସାଗୁ ଲିକୋର ପାରମ୍ପାରିକ ଡାକ ସସ୍ ସୁଗନ୍ଧର କାରିଗରୀ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରେ ଏବଂ ଜିନ୍ସାଗୁ ଲିକୋର ମଦକୁ ଏକ ସମୃଦ୍ଧ, ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଦେଇଥାଏ |
ଫେମେଣ୍ଟ ପୋଖରୀ |--- ସମୟ ତାପମାତ୍ରା ପରିବେଶ ଭଣ୍ଡାର ଘର |
ଜିନ୍ସା ଗୁ ଲିକୋରର ବିଦ୍ୟମାନ ଥିବା 420 ରୁ ଅଧିକ ସେଲଟର ବାଲୁକା ପଥରରେ ନିର୍ମିତ ସେଲଟର ତଳ ଅଂଶ କିଆନବାଇ ମାଳଭୂମିରୁ ହଳଦିଆ କାଦୁଅରେ ଗଦା ହୋଇ ରହିଛି, ଯାହା ପାରମ୍ପାରିକ ସୋୟା-ମଦ ତିଆରିରେ ବ୍ୟବହୃତ ସେଲ୍ଟରର ସର୍ବୋଚ୍ଚ ମାନ ଅଟେ |
ଅଣୁଜୀବଗୁଡିକ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ସେଲଟର ଏକ ପାତ୍ର ପରି, ଏହା ଏକ ନିଆରା ପରିବେଶ ସୃଷ୍ଟି କରିଥିଲା ଯେଉଁଥିରେ ମାଇକ୍ରୋ ଅର୍ଗାନ୍ସଗୁଡିକ ମଦ୍ୟପାନରେ ପରିଣତ ହୋଇ ଫେଣ୍ଟେନ୍ସ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧର ପ୍ରଭାବ ହାସଲ କରନ୍ତି |
ଶୋଇଥିବା ସେଲଟର, ମଦ ଭ୍ରୁଣରେ ମାଇକ୍ରୋବସ୍ ବହନ କରି, ଚୁପଚାପ୍ ଚୁପ୍ ହୋଇ ସ୍ୱର୍ଗ ଏବଂ ପୃଥିବୀର ଆରୁଆକୁ ପୁନ Res ଆରମ୍ଭ କର, ଉପକାରୀ ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଫ୍ଲୋରା କାର୍ଯ୍ୟ ଅଧୀନରେ ରହିଥାଏ ଯେତେ ଅଧିକ ଜମା ହୁଏ, ଏହା ଜିନ୍ସା ଲିକୋର ସ୍ୱାଦ ଉପାଦାନକୁ ବ ances ାଇଥାଏ |